Meny

Kremet burrata med fersken, basilikum, gresskarkjerner og friske urter

Bifftartar av oksefilet med grillet focaccia. Comte ost og løyrom.

Grillet norsk kamskjell, cheddarsaus, XO-saus og daikonsalat.

Grillet kongekrabbe med aromatisk andejus og urter.

Creme fraiche, raclette ost, løk

Creme fraiche, raclette ost, mortadello Bologna, pistasjnøtter.

Creme fraiche, raclette ost, aubergin, baba ganoush, potet, granateple.

Creme fraiche, raclette ost, gorgonzola, pære, hasselnætter, honning.

Grillet kylling, salat, parmesan, krutonger og cæsardressing.

Crispy and, vannmelon, koriander, basilikum, mynt, hoisen og kokosdressing. Allergener: f, s, n.

Grillet søttpotet med burrata, perigord trøffel og urter

Grillet kylling med kremet morkelsaus, potetpure og hestebønner.

Piggvar og kantareller, hummersaus, guanciale, potetpuré og hjemmelaget sjøkrepsolje. Allergener: f, m, sul.

Grillet oksefilet med bordelaisesaus, hjemmelaget røsti og labneh.

Grillet andebryst, confitert andelår, pastinakk, purre, grønnkål, madeirasaus, trøffel og shimejisopp.

Kjeks dulce de leche, banan, chantilly krem og hasselnøtter

Hjemmelaget New York-style ostekake med jordbær Allergener: g, hv, l.

Creme fraiche, raclette ost, løk Allergener: g, hv, sul, l

Creme fraiche, raclette ost, mortadello Bologna, pistasjnøtter. Allergener: g, hv, sul, l, n.

Creme fraiche, raclette ost, aubergin, baba ganoush, potet, granateple. Allergener: g, hv, sul, l.

Creme fraiche, raclette ost, gorgonzola, pære, hasselnøtter, honning. Allergener: g, hv, sul, l, n.

Kantarelltoast med aioli, friske urter og Gruyère. Allergener: g, e, m.